Nasi kebul-kebul? Hihihihi, nama yang aneh? Yaaaa itu sih istilah saya ajaaah, untuk suguhan menu pagi itu. Belakangan akan saya jelaskan kenapa saya menyebutnya "nasi kebul-kebul" ^___^
Pagi itu, 16 maret 2013, kami dari komunitas Indonesian Food Blogger, berkumpul di salah satu outlet Pepper Lunch, yang baru dibuka di Cilandak Town Square (Citos), lantai 2 unit 117-119.
tampak depan resto Pepper Lunch Cilandak Town Square (Citos)
Di samping kiri pintu masuk restoran tersuguh deretan menu yang bisa dipilih, seperti Wagyu Pepper Rice, Big Rib Eye Steak, Hamburg Steak & BBQ Wagyu, Salmon Cream Pasta with mushroom, Curry Beef Pepper Rice, Beef & Salmon Pepper Rice, Curry Rice with Sliced Beef, Wagyu Yakiniku with Egg, Teriyaki Double Salmon, dsb. Tersedia juga side dish seperti Miso Soup, Steamed Rice, Dessert, dan Ice cream.
deretan menu yang tersedia di restoran Pepper Lunch Cilandak Town Square
Di bagian kanan pintu masuk, dipajang beberapa contoh menu andalan (Beef, Chicken, & Salmon Pepper Rice) yang memudahkan customer untuk membayangkan, tampilan menu yang disuguhkan.
beberapa contoh menu andalan restoran Pepper Lunch Cilandak Town Square
Pagi itu kami disuguhkan pilihan : Beef , Chicken atau Salmon Pepper Rice. Semua bahan yang digunakan merupakan bahan pilihan, seperti daging sapi yang diimpor dari Australia dan Salmon dari Norwegia.
Saya memilih Beef Pepper Rice, karena ingin merasakan gurihnya daging sapi, dengan butter special Pepper Lunch yang khusus diimpor dari Jepang dan pepper yang digiling setiap hari untuk menjaga kesegarannya. Menu ini disajikan di atas hot plate bersuhu 260 derajat celsius *bayangkan panasnya, itu sebabnya disediakan pelindung kertas khusus di sekeliling hot plate sebagai pengaman.
1 porsi Meal Package : Beef Pepper Rice + Love Juice
Selama masa promosi tersedia pilihan Meal Package dengan 3 pilihan menu : Chicken, Beef, & Salmon plus minuman (love juice). 1 porsi menu Beef Pepper Rice harganya hanya 48ribuan, cukup murah yaaaa. Sementara Chicken Pepper Rice seharga 40ribuan dan Salmon Pepper Rice seharga 65ribuan.
Seporsi Salmon Pepper Rice ketika baru disuguhkan
Ketika disuguhkan, daging yang diiris tipis dan diletakkan mengelilingi nasi, masih dalam keadaan mentah, customer lah yang bertindak sebagai "juru masak". Ini karena resto ini menganut konsep DIY "Do It Yourself, memasak dengan selera masing-masing. Cara "memasak"nya mudah saja, cukup mengaduk sesuai tingkat kematangan yang diinginkan, karena hot platenya memang sangat panas, jadi begitu diaduk-aduk, langsung matang tuh dagingnya. Inilah yang saya istilahkan dengan "nasi kebul-kebul", xixixi.
aduk aduk yuuukk, biar matang, hati-hati panas yaa
Selesai dengan main course, lanjut dessert. Kami disuguhkan Red Velvet Cake in the jar. Cakenya lembuuutt banget, dengan rasa manis yang pas, tidak terlalu manis, terdiri dari 2 tumpuk Red Velvet Cake dengan 3 lapis cream cheese yang lembut dan membelai lidah *telen ludah.
Red Velvet Cake in the Jar, salah satu suguhan dessert di Pepper Lunch Resto
Ternyata harga dessert ini muraaahh!!! Cuma 18ribu. Tuuh, buat yang pengen banget Red Velvet cake yang yummy dan lembut dengan rasa manis yang pas, most recommended deh Red Velvet di Pepper Lunch ini.
Bukan hanya rasa dan harga yang terjangkau, tapi suasana resto pun nyaman, cozzy, cocok deh kalau mau buat acara gathering, arisan, ulang tahun, kopdar, kumpul komunitas, dsb, ada pojok khusus yang cocok digunakan untuk berkumpul atau bercengkrama bersama teman atau keluarga.
Yuuuk, ada yang mau kopdar disini? Ajak saya yaaa. Atau ada yang mau ajak saya resto review lagi? Yuuukk, ga nolak koog ^___*.
Resto Review by Maya Siswadi
Mohon ijin untuk copy paste
1 comment
aku akuin pepperlunch ini baunya menggoda bgt ;) dr luar aja udh kemana2 deh.. tapi sayangnya pas nyicipin lgs, lupa sih mba menu yg mana, udh lamaaaa bgt, kok rada kecewa ya... agak hambar... tp baru 1 menu itu aja.. bisa jd menu2 yg lain sbnrnya enak :)
Post a Comment